随着大家对蛋白质的不断了解和知识的普及，大家都知道补充蛋白质对维持机体健康的重要性。对于老年人来说，人到老年，身体开始走下坡路，尽管中老年人体力活动减少，能量消耗下降，基础代谢率降低，对能量物质的总体需求量减少，但对于蛋白质的需求却不减倒增。
一方面是因为随着年岁的增长，老年人胃液量、胃酸和胃蛋白酶分泌减少，对蛋白质的利用效率降低。另一方面，老年人体内蛋白合成减慢，体内蛋白分解作用占优势，血浆中白蛋白与球蛋白比值下降，容易导致老年人的负氮平衡。因此，老年人的日常膳食不仅要保证足够的蛋白质，还应提供优质的蛋白质。肉类以及海产品都含有丰富的蛋白质，但是这类食物进入人体后往往需要经过肠胃消化吸收，才能转化为蛋白质，这对肠胃不好的老年人或者有高血糖高血脂的老年人来说是一种限制。因此，建议老年人通过适量食用蛋白粉，额外补充人体所需蛋白质，那么长期吃蛋白粉究竟会怎样呢？一、吃得越来越香了
上了年纪的老人，吸收及代谢能力都会降低，在日常饮食无法摄取到每日所需的蛋白质，蛋白粉富含优质蛋白质，而且容易被人体所吸收。若蛋白质的长期摄取不足，日积月累，会导致肠胃功能的下降，包括肠胃蠕动无力，胃下垂等。
二、睡得越来越好了
年龄越大睡眠质量越差，这是因为神经细胞随着年龄增长而减少。由于中老年人神经细胞的减少，自然就会引起老年人的睡眠障碍。每日补充蛋白质，可以为细胞提供快速再生的能量，减缓细胞的衰弱，可以缓解失眠。
三、身体越来越棒了
蛋白质是构成机体免疫防御功能的物质基础，它与免疫系统的组织发生、器官发育有着密切关系。各种免疫细胞的生成以及抗体的合成都需要蛋白质和氨基酸为原料或参与其过程，若是蛋白质摄入过少，身体便无法合成分泌出足量的抗体。因此，蛋白质在免疫功能的调节中起重要作用，老年人想要提高免疫力的关键是补充蛋白质。
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