蛋白质是人体第一大要素

蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命，因此它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。

其实关于蛋白质的解释，在我们上学的时候教科书就讲得很清楚了，不知道为什么这些常识被剖离出书本就变成了别人口里伤害健康的“新物质”。

蛋白粉会给肾带来压力吗？

要较真的说，的确是会的。如果这个人一天吃两大罐蛋白粉，连续一个月的话。那样你的肾肯定会坏掉。或者说这个人本身肾脏就有一些病症，然后持续服用蛋白粉。

所谓的蛋白粉对肾脏有伤害，那就是抛开剂量谈毒性，典型的无良媒体赚流量的说法。

如果按照这个说法，那世界上没有任何东西是可以吃的，馒头一顿吃一百个，都可会撑死人。

蛋白质该怎么补充？

对于肾脏健康人群也不是蛋白质摄入越多越好，补充营养更讲究科学。

中国居民膳食建议健康成人蛋白质摄入量为每千克体重为1.16克。一个成人70KG换算就是每日建议摄入约77克蛋白质。

另外，一个人的蛋白质含量还取决于许多因素，包括：活动水平，年龄等，例如像术后恢复、经常运动人群、有减脂需求的人，可以在基础上适当增加蛋白质的摄入量。

来看看你的蛋白质吃够了吗？

以下是获得 20-25克蛋白质所需的食物量：约100克家畜或鱼肉（为去皮纯瘦肉）；4个大鸡蛋；100克坚果；2升牛奶。如要满足75克蛋白质的中国膳食蛋白质摄入标准，在此食物量上还要乘3倍。

对于大多数人来说，食补是很难满足我们每日蛋白质基本摄入量的，就算可以通过食补满足需求，意味着我们将会吃进去更多食物，特别是肉类脂肪、胆固醇会比较高。过多的食补有可能会让我们的肠胃和健康造成负担的。

因此更多上班族和大部分家庭会喝蛋白粉额外补充人体营养和蛋白质所需。

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